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蒸溜所工事

蒸溜所工事

蒸溜所工事

蒸溜所工事とは

蒸溜所工事

ウイスキーやジン、ウオトカなど蒸留して作られるお酒は、日本酒を造る蔵とは異なる設備が必要です。
いわゆる、アルコールを蒸留する特殊な設備を備えた蒸留所で造られるワケです。

国内では焼酎の蒸留所が各地で設置されています。
地酒クラスの蒸留所にはいまだに木造建築のところもありますが、最近は鉄筋コンクリートや鉄骨のしっかりした建築物が立てられるのが一般的です。

例えば山崎蒸溜所では、2006年に4基のポットスチル(蒸留釜)を増設する改築工事が行われました。
ポットスチルは高さが10メートル近くになりますし、発酵槽・ウォッシュバックも巨大なものですと高さ10メートルを超えています。

そのために、蒸留所の天井は非常に高いモノとなります。

また貯蔵庫も何段にもラックを設置しますので、蒸留所自体はかなり天井の高い大きな建物になっています。
外観はまるで、規模の大きな機械工場のような大空間の蔵が建設されます。
蒸溜所工事 樽 蔵

なお、直射日光の差し込みはお酒の質を劣化させてしまうため、窓や出入り口の設計も特殊なものとなります。
とくに貯蔵庫に関しては、全く自然光が入らない設計が施されるのが基本です。

また、蔵の中の空気の衛生管理も非常に重要で、外部から雑菌が侵入するのを防ぐ設備が必要です。
そこで、出入り口にはエアカーテンを設置したり、殺菌システムを配置したりするところもあります。

しかも、気がスムーズになされるポテンシャルの高い空調設備も施されなければなりません。
もちろん温度管理は徹底しなければなりませんので、蔵内の保温機能にはかなり神経を使う部分です。

発酵槽を設置する場所は徹底した空気の管理・温度の管理が配慮されるエリアで、建物の構造についても一般の建築物とは全く違う設計がなされます。

このように、蒸留所の設備は特別なシステムがいくつも導入されています。
現代ではコンピュータシステムを含む機械の設置もあって、より専門性が問われる工事だと言えるでしょう。

そういった意味でも、蒸留所工事はプラント工事のカテゴリーに含まれます。
一般の建築会社が受注するということは基本的にありません。

蒸溜所工事
設計・デザインの段階から建築工事まで、専門知識とノウハウ・技術を持った建設業者が担当することとなります。
また、既存の蒸留所の改築工事や増築工事、定期的なメンテナンス工事も同様です。
つまり蒸留所工事では、確かな実績と経験を持った業者が選ばれているということです。

工事施工実績

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  • 山林伐採工事

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    鹿児島市

  • 木の伐採

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  • 伐採工事

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  • カーブミラー補修工事

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    鹿児島市

  • 木の伐採

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    9万円
    姶良市

  • 小屋(木造)解体工事

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  • 住宅解体工事(木造)

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    鹿児島市

  • 木造解体工事

    工事

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  • 木造家屋解体工事(整地後)

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    鹿児島市

  • 伐採工事

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    鹿児島市

  • 宅地造成工事

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  • 土地の整地作業

    工事

    土地の整地作業
    5万円
    鹿児島市

  • 庭木の伐採

    工事

    庭木の伐採
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    日置市

  • 庭木の伐採

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  • 工事

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  • 庭木の伐採

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  • 竹林伐採

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    竹林伐採
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    姶良市

  • 竹林伐採工事

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  • 土地の草刈り

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  • 伐採造成工事

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  • 庭木伐採工事

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  • 木造平屋解体

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  • 草刈り

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    150万円
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  • 吹付工事

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    12万円
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  • 駐車場舗装工事

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    駐車場舗装工事
    20万円
    日置市

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    170万円
    鹿児島市

  • 草刈り

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    草刈り
    4万円
    日置市

  • メガソーラー雑草処理

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    13万円
    霧島市

  • 塗装工事

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    40万円
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  • 水道工事

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    13万円
    鹿児島市

  • 土木工事

    工事

    土木工事
    300万円
    鹿児島市

  • 山林伐採(メガソーラー新設)

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    山林伐採(メガソーラー新設)
    1300万円
    霧島市

  • 太陽光パネル洗浄

    工事

    太陽光パネル洗浄
    23万円
    南さつま市

  • 舗装工事

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    45万円
    鹿児島市

  • 伐採

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    伐採
    50万円
    姶良市

  • 外構工事

    工事

    外構工事
    150万円
    南さつま市

  • 太陽光パネル洗浄

    工事

    太陽光パネル洗浄
    40万円
    南九州市

  • 駐車場工事

    工事

    駐車場工事
    20万円
    姶良市

  • 庭木伐採

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    庭木伐採
    10万円
    日置市

  • 目隠しフェンス工事

    工事

    目隠しフェンス工事
    14万円
    薩摩川内市

  • 駐車場工事(車庫制作)

    工事

    駐車場工事(車庫制作)
    40万円
    鹿児島市

  • 太陽光パネル洗浄

    工事

    太陽光パネル洗浄
    25万円
    霧島市

  • 伐採工事

    工事

    伐採工事
    30万円
    鹿児島市

  • 災害復旧工事

    工事

    災害復旧工事
    200万円
    鹿児島市

  • 太陽光発電雑草処理

    工事

    太陽光発電雑草処理
    10万円
    日置市

  • 伐採工事

    工事

    伐採工事
    35万円
    鹿児島市

  • 舗装工事

    工事

    舗装工事
    38万円
    鹿児島市

  • ブロック工事

    工事

    ブロック工事
    15万円
    鹿児島市

  • 平屋解体工事

    工事

    平屋解体工事
    150万円
    姶良市

  • 港湾工事

    工事

    港湾工事
    800万円
    鹿児島市

  • 伐採工事

    工事

    伐採工事
    40万円
    霧島市

  • メガソーラー雑草処理(年間契約)

    工事

    メガソーラー雑草処理(年間契約)
    40万円
    南さつま市

  • 土木工事

    工事

    土木工事
    150万円
    鹿児島市

  • 土地造成工事

    工事

    土地造成工事
    1000万円
    霧島市

  • 石工事

    工事

    石工事
    160万円
    鹿児島市

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